Sessions de formation sur les technologies de transformation en Agroalimentaire
VITAGRO déroule du 10 au 16 décembre 2024, une série de formations sur les technologies de transformation en Agroalimentaire. L’objectif principal de la formation est de Renforcer les compétences techniques des femmes et des jeunes dans la transformation des fruits, légumes et produits laitiers, en vue de favoriser leur autonomisation économique et de promouvoir le développement local durable. Contribuant ainsi au renforcement de la souveraineté alimentaire du Sénégal et à la création d’activités entrepreneuriales génératrices de revenus en milieu rural. Objectifs spécifiques Sensibiliser et Former les participants sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication alimentaire (BPHF), Former les participants sur…